Tartes à la courge

Voici que l’automne s’installe avec ses mille et une couleurs, arômes et saveurs. Quoi de mieux qu’une pointe de tarte à la courge, recette issue de notre patrimoine québécois mais revisitée par Judith chez Arhoma et Julien à la Fabrique, pour profiter de cette saison flamboyante. Cette tarte est une véritable réminiscense de l’enfance: odeur de citrouille, d’épices, de mélasse, de chocolat et d’érable… Exquise et réconfortante!